Des hommes et des femmes
Jean-Pierre, Flavie et Pierre vous accueillent à la ferme des Roches Fleuries
Une ferme de montagne
Une ferme traditionnelle de montagne nichée à 960 mètres d'altitude, vous y trouverez un troupeau de chèvres et de vaches. Le lait est transformé sur l'exploitation en fromages, yaourts, faisselles et autres produits puis commercialisés dans notre boutique à la ferme.
Un alpage unique
Les animaux montent passés l'été à 1 900 mètres d 'altitude sur l’alpage de Joux. Ils pâturent les bonne fleurs de montagne jour et nuit pour nous donner un lait unique.
La fabrication du fromage
Les laits de vache et de chèvre sont transformés en tommes, raclettes, yaourts, faisselles, crottins, fromage blanc...
Un lait d'alpage unique au bon gout de Fleur de montagne pour vous donner une qualité exceptionnelle.